I foro de truficultura de Salvacañete

Robopro patrocina el I Foro de Truficultura de Salvacañete

Un evento que tuvo lugar del 25 al 27 de enero  y en el que la trufa era la protagonista. Las jornadas han estado organizadas por la Asociación interprofesional de Truficultura y Actividades Turísticas Relacionadas de Salvacañete con el fin de dar visibilidad al sector de la trufa en esta zona y ayudar a la generación de empleo y desarrollo en la zona.

 

Cartel anunciador del foro.

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Al encuentro acudieron muchos cocineros, algunos con tres estrellas Michelin como los hermanos Torres, Jesús Hernández o José Ignacio Herráiz.

Si quieres conocer más información sobre este evento te dejamos estos 2 vídeos.

 

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